發現新野菜
—アイスプラント (Ice Plant)
它的葉子跟莖上都有閃閃發亮
像是水滴💧晶狀的顆粒🤩
很漂亮 很特別 令人印象很深刻
好奇心旺盛的我😅
當然ㄧ定要來嚐看👀🤣😂
上網查了一下
アイスプラント中文（冰花）
好美麗的名字ㄚ🤩
原產於南非 也稱為「綠鑽石」
日本佐賀大學 發現它具有很高的營養價植 ，開始進行品種改良 而成為現在可以
食用的健康超級蔬菜—冰花👍👍
冰花-可用來做沙拉🥗、義大利麵🍝上面的點綴、天婦羅🍤、或直接吃😋
想品嚐它的原味 所以做了沙拉🥗
冰花一口咬下 像水滴的結晶顆粒
隨即在口中迸散 帶有淡淡的天然鹹味
口感很脆嫩 真的很適合搭配肉品😋😋
PS. 好吃、營養豐富、又便宜
做生菜沙拉🥗又多一種食材了😊
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#アイスプラント #冰花 #移居日本
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